Το φυσικό αλάτι από το Μεσολόγγι περιέχει όλα τα απαραίτητα για τον οργανισμό μας ιχνοστοιχεία όπως το κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο. Δεν έχει δεχτεί καμία επεξεργασία, πέρα από το πλύσιμο. Προέρχεται από αλυκές, χωρίς την προσθήκη συνθετικού ιωδίου που δεν απορροφάται από τον ανθρώπινο οργανισμό και ως εκ τούτου η ποιότητα του διατηρείται σε εξαιρετικά επίπεδα. Διαθέτει μόνο το ιώδιο που περιέχει η θάλασσα, δηλαδή το φυσικό. Δεν δίνει μόνο γεύση στα φαγητά μας, αλλά συγχρόνως περιέχει μία πληθώρα μετάλλων (περισσότερα από 80) και στοιχείων, γεγονός που το κατατάσσει υψηλής διατροφικής αξίας. ΠΡΟΣΟΧΗ! Η διατροφή με αλάτι Μεσολογγίου δεν υποκαθιστά τη θεραπευτική αγωγή με φάρμακα που έχει συνταγογραφήσει ο θεράπων ιατρός.