Ρύζι Arborio Arborio

Καλάθι Το προϊόν “Αλεύρι Ντίνκελ” έχει προστεθεί στο καλάθι σας.

Συστατικά: Ρύζι arborio, βιολογικό

Ενέργεια: 1633kj/385kcal – Λίπη: 0,50g εκ των οποίων κορεσμένα:0,10g – Υδατάνθρακες: 86,3g εκ των οποίων σάκχαρα: 1g – Φ. Ίνες: 0,3g – Πρωτεΐνες: 8,6g – Αλάτι: 0,01g

SKU:

ORG152

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος	450 g

Είναι ιδανικό για την παρασκευή μοναδικού σε γεύση ριζότου. Οι κόκκοι του είναι κοντοί, φαρδιοί και στρογγυλεμένο και προέρχεται από τις περιοχές του Πιεμόντε και της Λομβαρδίας στη Βόρεια Ιταλία. Ο λόγος που χαρακτηρίζεται ιδανικό για ριζότο είναι το ότι κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος διατηρεί την ταυτότητα του, χαρίζοντας ένα σφιχτό αλλά κολλώδες αποτέλεσμα. Η υψηλή πεπιεκτικότητα του σε άμυλο προσδίδει αυτή τη κρεμώδες υφή.