Το κύμινο είναι η κοινή ονομασία του φυτού  Cuminym cyminum. Είναι ανθοφόρο φυτό με ρίζες από την ανατολική Μεσόγειο μέχρι την Ινδία. οι σπόροι του χρησιμοποιούνται για να δώσουν άρωμα στις κουζίνες πολλών διαφορετικών πολισμών. Επιπροσθέτως, το κύμινο χρησιμοποιείται και ως χωνευτικό, καθώς επίσης και για την αύξηση του σιδήρου στο αίμα στην αναιμία και τη μείωση των συμπτωμάτων στο κοινό κρυολόγημα.