Συστατικά: Βιολογικό ρύζι παραμποίλντ κίτρινι σερρών.

 

Ενέργεια: 340 Κcal, Πρωτεΐνες: 6,5γρ., Φυτικές ίνες: 3γρ. ,  Υδατάνθρακες: 76γρ. , Εκ των οποίων σάκχαρα: 0,20γρ – Λίπη: 0,6γρ. – Εκ των οποίων κορεσμένα: 0,20γρ – Αλάτι: 0,010γρ.

Ρύζι Παρμποιλντ (Κίτρινο) Μεσολογγίου

SKU:

ORGX057

Επιπλέον πληροφορίες

Weight 500 g
Το ρύζι παραμπόιλντ δεν είναι ποικιλία αλλά μέθοδος επεξεργασίας. Από την εύφορη κοιλάδα των Σερρών καλλιεργείται μακρύσπερμο  ρύζι που στη συνέχεια προ-βράζεται σε νερό για να αποφλοιωθεί. Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας οι βιταμίνες μεταφέρονται από τον φλοιό στον κορμό του ρυζιού και έτσι έχει το χαρακτηριστικό κιτρινωπό χρώμα. Έτσι το παραμπόιλντ ρύζι μαγειρεύεται σε λιγότερο χρόνο. Γενικά η αναλογία είναι σε 2,5 ποτήρια  νερό αντιστοιχεί 1  ποτήρι ρύζι παραμπόιλντ και χρειάζεται 15-20 λεπτά βράσιμο. Περιέχει σε μεγάλο ποσοστό υδατάνθρακες αλλά ταυτόχρονα δεν έχει γλουτένη και ως εκ τούτου μπορεί να καταναλωθεί από άτομα που έχουν δυσανεξία. Περιέχει βιταμίνες του συμπλέγματος Β (Β1, Β2, Β3, Β5, Β9) και στοιχεία όπως Μαγνήσιο, Φωσφόρο, Σίδηρο και φυτικές ίνες.

Τιμή:

2,25 €

Tags:

Related Products

Related products